Festival Chuť Jeseníků je akcí občanského sdružení Jeseníky přes hranici, jehož smyslem a cílem je zpropagovat tradiční kuchyni Jeseníků a napomoci ji vrátit se zpět na jídelní lístky restaurací a do domácností po celých horách.

Součástí festivalu je také soutěž "Jeseníky mi chutnají" o hodnotné ceny, která proběhne od 15. 6. do 15. 9. ve všech restauracích zapojených do projektu. Soutěž spočívá ve sběru samolepek za konzumaci tradičních jídel Jeseníků v kterékoliv ze zapojených hospůdek či restaurací. Více o soutěži najdete v samostatném odkazu.

Nultý ročník festivalu byl uspořádán v Šumperku na podzim roku 2010, kdy do něj bylo zapojeno pouze několik restaurací. Ohlasy na tradiční jídla byly ohromné, a to jak z řad hostů, kteří pozitivně hodnotili změněné jídelní lístky i chuť pokrmů, tak samozřejmě z řad zapojených restauratérů, kteří evidovali výrazně vyšší návštěvnost.

V roce 2011 se nám, ve spolupráci s Jeseníky - Sdružením cestovního ruchu, podařilo získat podporu Olomouckého kraje a festival se tak mohl rozběhnout do všech koutů našich krásných hor. Více než dvě desítky zapojených restaurací nabídnou po celou turistickou sezónu nejméně jedno kompletní menu složené z tradičních jídel Jeseníků. Turisté i místní obyvatelé tak budou moci ochutnat Vozkovu houskovou polévku, Masové kuličky v nudlovém těstě nebo Frýdeberský salát.

Nad festivalem Chuť Jeseníků 2011 převzali záštitu starostové dvou desítek měst a obcí Jeseníků, a to jak z Olomouckého, ale také z Moravskoslezského kraje. Gastronomický festival Chuť Jeseníků je tak první akcí, nad kterou vztáhli ochrannou ruku starostky a starostové doslova celých Jeseníků.

Více informací: http://www.chutjeseniku.cz